城陽産の完熟いちじくを丁寧に仕立てたマルムラードです。

●保存食として受け継がれるマルムラード
「マルムラード」とは、果物と果汁を煮詰めてつくる、南フランスや地中海沿岸で長く親しまれてきた保存食。ジャムよりも果実感がしっかりと残り、果物そのものの味わいを生かすのが特徴です。

●イチジクを引き立てるオーガニックオレンジの組み合わせ
今回選んだのは、日本でも珍しいイチジクとオレンジの組み合わせ。完熟イチジクのやわらかな甘みと、オーガニックオレンジの爽やかな酸味が重なり合い、ひと口ごとに奥深さと軽やかさが広がります。仕上げにはほんの少しのアガベシロップだけ。イチジクの風味を生かしながら、自然体の甘さを楽しめるように整えました。

●9月から10月だけ仕込める限定品です。
使用するのは9月から10月にかけて収穫される旬のイチジク。その季節にしか仕込めないため、数量はごく限られています。フランスに伝わる保存食の知恵と、日本の秋の果実が出会って生まれた特別なマルムラード。
ひと瓶に込められた、一期一会の味わいをお楽しみください。


（おすすめの召し上がり方）
トーストやスコーンにひとさじ。
チーズに添えてワインのお供に。
鶏肉や豚肉のソテーにソース代わりに。
オリーブオイルと混ぜて、サラダのドレッシングに。


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（内容）
城陽完熟イチジクとオレンジのマルムラード
1瓶：140g


（その他）
特別販売となり、個数に限りがございます。お早めにお申し込みください。


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（原材料）
城陽産いちじく、有機オレンジ果汁、フランボワーズピュレ、 アガペシロップ、ペクチン

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（成分情報：目安量: 1瓶（140g）当たり）
・熱量：125 kcal
・たんぱく質：1.3 g
・脂質：0.4 g
・炭水化物：31.2 g（糖質（推定）：25.6 g、食物繊維：4.5 g）
・食塩相当量：0 g

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（賞味期限）
常温保存3ヶ月。
開封後は冷蔵庫にて保存の上、お早めにお召し上がりください。